Preparar la crema pastelera
En un recipiente mediano, bate los huevos junto con el azúcar blanco, la leche, la crema, el extracto de vainilla y la pizca de sal hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
Montar el postre
Engrasa un molde para horno con mantequilla o spray antiadherente. Coloca las manzanas cocidas en el fondo del molde. Vierte la mezcla de crema pastelera sobre las manzanas, asegurándote que queden distribuidas uniformemente.
Horneado
Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que la crema esté cuajada y tenga un color dorado en la superficie.
Presentación
Deja reposar el postre unos minutos antes de servir. Puedes disfrutarlo tibio tal cual, o acompañarlo con una bola de helado de vainilla o crema batida para un toque extra de indulgencia.
¡Disfruta este exquisito postre de manzanas horneadas con canela, cargado de sabores reconfortantes y texturas cremosas, perfecto para los más golosos!
