Întindeți compoziția într-o tavă (aprox. 29 × 38 cm) tapetată cu hârtie de copt și coaceți timp de aproximativ 25 de minute. Lăsați blatul să se răcească complet.
Pentru stratul de portocale, amestecați pudra de budincă cu sucul de portocale și gătiți amestecul, amestecând continuu, până se îngroașă și devine o cremă. Lăsați-l să se răcească puțin și întindeți-l peste blat cât timp este încă călduț.
Pentru crema de vanilie, gătiți laptele, pudra de budincă și zahărul până obțineți o budincă fermă, apoi lăsați-o să se răcească complet. Bateți cele 200 ml de smântână până devin ferme și încorporați-le ușor în budinca rece.
Întindeți crema de vanilie peste stratul de portocale. Bateți restul de 300 ml de smântână până devin ferme și folosiți-le pentru a decora prăjitura.
Lăsați prăjitura la rece câteva ore – ideal peste noapte – înainte de a o tăia. Poftă bună!
Când aroma fructată de portocală întâlnește vanilia delicată, rezultatul sunt felii cu gust de zi însorită de vară.
