3. Calentamos la plancha, sartén o crepera (ésta es la que yo he usado) y bajamos el fuego para que no se nos quemen demasiado y se vayan haciendo poco a poco. El fuego tenemos que tantearlo hasta conseguir que se nos tuesten lo justo. Llenamos una cuchara sopera de la masa y la echamos en la sartén, con cuidado de que la masa caiga en el centro de nuestra tortita y se vaya expandiendo, de manera que se vayan formando círculos bastante regulares.
DORAYAKIS, los dulces favoritos de Doraemon
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4. Cuando la masa esté llena de burbujitas, ya la podemos girar con una espátula de silicona y con mucho cuidado para no deformarla.
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5. Una vez girada, tostamos igual por el otro lado y las vamos sacando del fuego.
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6. Cuando ya se han enfriado, ya podemos dejar a los niños que los rellenen de nutella a su gusto y que y los cierren. Dulcesy golosinas
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7. Una vez cerraditos, yo los pongo en la nevera porque fresquitos están más ricos.
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Espero que os haya gustado. A mi me ha encantado descubrir esta receta y espero que la pongáis en práctica y aprovechéis a hacerla con vuestros niños. Os aseguro que triunfaréis!!! Yo ya me estoy planteando sustituir el bizcocho de cumpleaños que llevamos al cole por estos ricos dorayakis! Cocinay recetas
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Descubre mi segundo libro de recetas: 376 recetones irresistibles. Desde las croquetas de jamón perfectas, hasta un buen estofado de ternera o un elegante tartar de salmón, pasando por los postres más deseados como la tarta de manzana o el auténtico tiramisú italiano. Todo hasta completar las más de 350 recetas estrella de mi cocina.
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