Sirve en vasos y añade las galletas trituradas, ya sea mezcladas dentro de la crema, en capas alternadas, o esparcidas por encima, según el estilo que prefieras.
5. Refrigera
Refrigera durante 2 horas, tiempo suficiente para que la crema tome cuerpo y las galletas se suavicen ligeramente en contacto con la humedad.
Pin It
Consejos para una Crema Perfecta
Tritura las galletas en trozos irregulares: así consigues un mejor contraste de textura, en vez de que queden como polvo fino.
Usa ingredientes bien fríos: sacar la nata y la leche condensada directo del refrigerador ayuda a que la mezcla monte mejor.
Sirve en capas para un efecto más vistoso: alternar crema y galleta triturada en el vaso le da una presentación mucho más atractiva.
¿Se Puede Congelar?
No se recomienda congelar esta crema, ya que al descongelarse la nata puede separarse y las galletas perderían su textura característica. Lo ideal es prepararla y consumirla dentro de los 2-3 días, siempre bien refrigerada.
¿No Tienes Algún Ingrediente?
¿No tienes galletas María? Puedes usar galletas tipo digestive o cualquier galleta seca similar.
¿No tienes nata montada? Puedes usar más nata espesa batida a punto de nieve en su lugar.
¿Puedo usar otro sabor en lugar de vainilla? ¡Sí! Puedes sustituirlo por sobres sabor chocolate, caramelo o fresa según tu preferencia.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo prepararla con anticipación para una fiesta?
¡Sí! Se puede preparar hasta con un día de anticipación, ya tapada y refrigerada. Solo espolvorea las galletas justo antes de servir si quieres que mantengan más crocancia.
¿Por qué mi crema quedó muy líquida?
Lo más probable es que le haya faltado tiempo de refrigeración, o que no se haya batido lo suficiente en el paso 3. Dale al menos las 2 horas completas de refrigerador.
¿Puedo agregar más galleta dentro de la mezcla?
¡Claro! Si te gusta con más textura crujiente, puedes incorporar galleta triturada directamente dentro de la crema antes de servir, no solo por encima.
Información Nutricional (por porción, aproximada)
Nutriente Cantidad
Calorías 320 kcal
Proteína 4 g
Grasas 19 g
Carbohidratos 32 g
Azúcares 24 g
¡Ojo! Esto es solo una estimación, puede variar según los ingredientes y las cantidades exactas que uses.
¿Ya la probaste? ¡Cuéntame en los comentarios cómo te quedó tu crema de galleta y vainilla! Y no olvides calificar la receta y compartir tu foto con el hashtag #CremaDeGalleta. ¡A disfrutar!
