🍅 Mezcla la pasta de tomate, tomates triturados, vinagre, canela, orégano, allspice y la hoja de laurel.
4️⃣ Unir ingredientes:
🥩 Vuelve a poner la carne y añade el caldo.
🧂 Ajusta de sal y pimienta.
5️⃣ Cocinar:
🔥 Cierra la olla, cocina en alta presión 35 minutos.
⏳ Deja reposar 10 minutos y haz liberación rápida.
6️⃣ Servir:
🍚 Acompaña con arroz, puré o pasta.
🌿 Decora con perejil picado.
📌 Consejo extra: ✔️ Deja reposar unos minutos antes de servir para que los sabores se intensifiquen.
⏱️ Tiempo total: 1 hora 10 minutos
🍽️ Rinde: 6 porciones
