Si buscas una receta sana, rica en proteínas y perfecta para cualquier momento del día, estas tortitas son una opción ideal 😍
Son ligeras, nutritivas y muy fáciles de preparar, perfectas para comer sin culpa y cuidar tu alimentación.
📝Ingredientes
2 tazas de pollo cocido y desmenuzado 🍗
1 taza de espinaca picada 🌿
1/2 taza de avena molida
3 huevos 🥚
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 cucharadita de ajo picado (opcional)
1 cucharada de cebolla en cubitos (opcional)
1 cucharadita de aceite de oliva 🫒
👨🍳Preparación paso a paso
👨🍳Preparación paso a paso
1️⃣ Mezclar los ingredientes
En un bol grande, coloca:
El pollo desmenuzado
La espinaca picada
La avena molida
Los huevos
Añade sal, pimienta y, si deseas más sabor, el ajo y la cebolla.
Mezcla muy bien hasta obtener una masa homogénea donde todos los ingredientes estén bien integrados.
👉 La mezcla debe ser ligeramente húmeda pero manejable.
2️⃣ Formar las tortitas
Toma porciones de la mezcla con las manos o con una cuchara.
Forma pequeñas tortitas del tamaño que prefieras y presiónalas ligeramente para compactarlas.
👉 No las hagas demasiado finas para que queden jugosas por dentro.
3️⃣ Cocinar
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade un poco de aceite de oliva.
Coloca las tortitas en la sartén y cocina durante:
⏱️ 4 a 5 minutos por cada lado
Hasta que estén:
Doradas por fuera
Bien cocidas por dentro
👉 Evita moverlas demasiado para que no se rompan.
4️⃣ Servir
