¡Piernas y rodillas más fuertes!
Cuidar las articulaciones no significa buscar un alimento capaz de eliminar el dolor de un día para otro. Las molestias articulares pueden tener muchas causas, desde el desgaste asociado con la edad hasta lesiones, sobrepeso, falta de movimiento o determinadas enfermedades. Sin embargo, una alimentación variada puede aportar nutrientes importantes para mantener los músculos, huesos y tejidos en buenas condiciones.
Anatomía
Las frutas como la guayaba, el kiwi, las fresas y la papaya son interesantes por su contenido de vitamina C y otros compuestos antioxidantes. La vitamina C participa en la formación normal de colágeno, una proteína necesaria para diferentes tejidos del organismo. Esto no significa que estas frutas reparen por sí solas una articulación dañada, pero sí pueden formar parte de una alimentación que favorezca el bienestar general.
Receta 1: Batido de kiwi y fresas
Ingredientes:
1 kiwi maduro.
3 fresas.
½ taza de agua.
1 cucharada de avena, opcional.
Preparación: Lava bien las frutas, pela el kiwi y coloca todo en la licuadora. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea. Si agregas avena, el batido tendrá más fibra y será más saciante.
Uso adecuado: Puedes tomar una porción como desayuno o merienda, dos o tres veces por semana. No es necesario consumirlo en ayunas para obtener sus nutrientes.
Vitaminas y suplementos
Receta 2: Ensalada tropical de frutas
Ingredientes:
