Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 100 minutos
Tiempo de cocción: 75 minutos
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Chipirones Rellenos en Salsa
Aceite de oliva
1 kg. de chipirones
agua
250 gr. de gambas
Sal
1 cebolla
Pimienta molida
150 gr. de jamón serrano
Perejil
2 tomates maduros
2 hojas de laurel
1 pimiento rojo, pequeño
250 ml. de vino blanco
2 huevos
1 cucharada de postre de harina
2 dientes de ajo
Cómo preparar Chipirones Rellenos en Salsa
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