6. Hora de freír:
Coloca las bolitas con cuidado en el aceite caliente. No pongas muchas de una vez, ¡dan vuelta solitas como mágicas! Fríe por unos 2-3 minutos por lado hasta que estén doraditas. Dales vuelta con una espumadera.
7. Drenaje:
Sácalas y colócalas sobre papel absorbente. Dales un pequeño descanso mientras tú tratas de no comértelas TODAS YA 🙃
8. Baño dulce:
Mientras aún estén calientitas, rebózalas en azúcar o espolvorea con azúcar fina. Puedes mezclar azúcar con un toque de canela si quieres darles ese toque otoñal 🎃✨
📊 Tabla de nutrición aproximada (por 1 bolita):
Nutriente Cantidad
Calorías 90 kcal
Grasas 4 g
Carbohidratos 12 g
Azúcares 5 g
Proteínas 1 g
Colesterol 10 mg
Dependerá de qué tanto aceite absorban, y si las bañas con azúcar extra. Pero son tan chiquitas que… ¡vale la pena! 😉
🤭 Historia graciosa:
Un día, una niña quiso hacer estas bolitas sola por primera vez. Todo iba bien hasta que dijo: — “¡Mamáaa, la masa me hablaaaa!”
La masa estaba burbujeando en el aceite, y una bolita explotó como palomita. Desde entonces, en su casa se llaman: “Los fantasmas dulces” 😂👻🍩
🌈 Extras opcionales:
Agrega ralladura de limón o naranja 🍋🍊
Ponle un corazón de dulce de leche o nutella antes de cerrar la bolita 🤫
Hazlas con harina integral o avena molida para una versión diferente 🧘♀️
¿Quieres la versión rellena, sin gluten o horneada? 😏 Solo dilo y te la convierto en una receta mágica. ¡A freír con amor y azúcar en el corazón! 💛🍩✨
