Muffins de Avena, Zanahoria y Frutas: Una Receta Saludable y Deliciosa
Ingredientes Necesarios
Para preparar estos deliciosos muffins, necesitarás los siguientes ingredientes:
2 tazas (200 g) de copos de avena, triturados en la licuadora
1 cucharadita de polvo para hornear
1 taza (240 ml) de leche (puede ser de vaca, vegetal o la que prefieras)
1 zanahoria rallada
9 albaricoques secos, enjuagados con agua caliente y picados
4 cucharadas de pasas, enjuagadas con agua caliente
1 manzana rallada
Preparación Paso a Paso
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Preparación Paso a Paso
1. Precalienta el horno y prepara el molde
Comienza precalentando el horno a 180 °C. Mientras tanto, prepara un molde para muffins colocando cápsulas de papel o engrasándolo ligeramente para evitar que se peguen.
2. Mezcla los ingredientes secos
En un bol grande, combina los copos de avena triturados y el polvo para hornear. Asegúrate de que queden bien integrados.
