Rollitos de Manzana con Hojaldre: Receta Crujiente y Aromática
Ingredientes
Para la masa
1 hoja de hojaldre (o masa casera rectangular)
1 huevo (para barnizar)
Para el relleno de manzana
4 manzanas medianas, ralladas
4–5 cucharadas de azúcar (blanca o morena)
1.5 cucharadita de canela
1 cucharadita de vainilla
2–3 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharada de jugo de limón
Opcional: 2–3 cucharadas de nueces molidas O pan rallado para absorber humedad
Pasas (opcional)
🥣 Instrucciones
1. Preparar el relleno
Pela las manzanas o déjalas con piel (en la foto se ve con piel). Ralla todas las manzanas finamente.
Añade: azúcar, canela, vainilla, jugo de limón y mantequilla derretida.
Mezcla bien y exprime el exceso de jugo para que la masa no se humedezca. Si es necesario, añade nueces o pan rallado.
Delicia de Hojaldre con Manzana Festiva
