Esta copa de dulce de leche y crema es un postre clásico, simple y muy tentador.
Las capas de dulce de leche, crema batida y galletitas trituradas crean una combinación suave y crocante, ideal para servir bien fría en porciones individuales.
Ingredientes
400 gr de dulce de leche
500 ml de crema de leche
3 cdas de azúcar impalpable
1 cdita de esencia de vainilla
200 gr de galletitas de vainilla
2 cdas de leche
Dulce de leche extra para decorar
Galletitas trituradas, cantidad necesaria para terminar
Preparación
Preparación
Colocar la crema de leche bien fría en un bowl amplio.
Agregar el azúcar impalpable y la esencia de vainilla.
Batir hasta obtener una crema firme y aireada. Reservar en la heladera.
Colocar el dulce de leche en otro recipiente y agregar las dos cucharadas de leche.
Mezclar hasta conseguir una textura un poco más suave y fácil de distribuir en las copas.
